• 火狐推出速度更快的全新Firefox 57浏览器 2019-07-15
  • 北京服装学院服饰艺术与工程学院毕业生设计作品发布 2019-07-09
  • 霍金骨灰落葬伦敦西敏寺大教堂 与牛顿达尔文为邻 2019-06-24
  • 土拍活跃 西咸新区四天共18宗土地成交 2019-06-24
  • 险资持仓未变银行股一季度市值缩水326亿元 2019-06-23
  • 朝鲜播长篇“金特会”纪录片,称金正恩为“杰出的世界领袖” 2019-06-20
  • 乌克兰空军安-26运输机不光运货,还得去海上打俄罗斯快艇! 2019-06-17
  • 无惧台风“艾云尼” T 2019-06-14
  • 谎称有门路能办“内部沪牌” 诈骗心急网友5万余元 2019-06-14
  • 土豆姐姐冯小燕的新农人梦 2019-06-11
  • 安农大选配50名资深教授担任产业联盟“盟主” 2019-06-11
  • 新时代 我奋斗 我幸福 2019-06-09
  • 党的十九大举行第一场记者招待会 介绍加强党建工作和全面从严治党有关情况 2019-06-09
  • 石林旅行地中国国家地理网 2019-06-09
  • 【大家谈】中国以更开放的胸襟拥抱世界 2019-06-03
  • → 左岸读书,一如既往。

    “葱花炒蛋”的觉悟

    2018-12-12 . 阅读: 818 views

    论沉迷电子游戏作文 www.msm21.com 文/稻田

    人的世界是由眼睛决定的。夜幕笼罩的两排宿舍,以及黑色的山影,就是知青们的世界,而更明晰的世界其实只有煤油灯光摊开的那一小块。

    山坡下两条灯柱摇晃着扫来,伴着发动机的嘶叫,这是运板材的汽车来了。于是,照例已经睡着的厨房便又有了灯光和锅勺相碰的响动。不久,带队干部的房间便传出含混的说话声,以及酒菜混合的香味。

    “白酒!”“葱炒蛋!”知青们仅靠嗅觉就能分辨出来。这是馋极了的表现,狭小昏暗的空间里,眼睛的功能受到限制,于是嗅觉就变得更为发达。鸡蛋是养在屋后的圈养鸡下的,一共也没几只,零星的鸡蛋陆续地收着,只有贵客来了才用。运板材的司机自然是贵客,因为要靠他们将深山里的木材拉到山外,才能换来经费。有时候汽车来得早,可以看到葱炒蛋的过程,蛋是用山茶油炒的,将切碎的青葱混在蛋里搅拌,倒入大铁锅里快速地翻炒,待盛入盘里,便是香气四溢的金黄的花。从厨房经过很短的空地,没入斜对面的门里,便有了一路蛋香。

    最令人羡慕以至嫉恨的还是静夜里闻到门缝里飘出的香味。晚饭开得早,又少油水,接济不上时还要吃无油的菜,肚里早已干旱贫瘠,此时飘来的酒香和蛋香无疑是一种挑逗和嘲笑。而只有带队干部和老农才能专享。席散人出,知青们见着那泛着油光的满足的唇脸,嫉恨之心也无名地生了出来。这很无理,但也很合情,无关干部和老农,来客总要行地主之仪的,只是肠胃实在贫瘠。

    生活的记忆一旦深刻,便不受时光左右,任凭物换星移、沧海桑田,仍然春华不老,魅力不衰。于是葱炒蛋变成了有魔力的“文化记忆”。虽然特殊的年代已经过去了很久,看到却依旧心生涟漪。不时地点上一份,或自炒一盘,便满口生香。

    馋,是从困难时期过来的人都有的体验,现在的年轻人或许无法领会和共鸣。馋到一定程度的人哪怕是正值想象力活跃的青年,其思维的幅度也是受制于食物的需求的,所以那个时代,“土豆烧牛肉就是共产主义”的说法令人憧憬且深信不疑。

    大山里的知青,理想不过是三件事,回家、恋爱和吃上好吃的东西。三件事都是人性本能。遇到活泛的同伴到老农家打牙祭回来,便不免羡慕,如果有人从家里带回有油腥的菜品,哪怕藏得再隐蔽,也能凭着异??⒘说男峋鹾芸斓囟ㄎ缓汀肮蚕怼?。

    这样的画面不知是温馨还是苦涩,同伴被藏无可藏的情势逼迫,只能躲在屋后吃家里带来的点心,但突然听见一声“好??!”,也只好乖乖地“缴械”了,或者就只能一下子将食物全部塞入嘴里,鼓着要被涨破的腮帮,摊手示意——“没了”......

    时过境迁,物质丰富了以后,那个“葱炒蛋”的时代留给过来人的已是关于“觉悟”的人生财富了。忆苦思甜是其一,穷且益坚强,不坠青云之志,是其二,而这则是冲破肉身束缚的境界,是最值得人们去效仿和努力的。

    左岸记:有一种味道会被人记住一辈子,那是在特定的时候,它对你的味觉或者心灵产生过极大的诱惑或抚慰,那种味道藏在记忆里,只能邂逅,无法寻找。物以稀为贵不足为奇,生活的日常又怎么从中品味出那情真意切的滋味,这需要一颗懂得珍惜的心。

    左岸

    爱读书,爱生活!

    2 Comments On “葱花炒蛋”的觉悟

    1. 我也有这样的记忆。高中毕业后,我在一家钢铁厂打暑假工。在打工期间我在食堂吃过一次番茄炒蛋,那味道让我至今难以忘怀。后面离开了,我再去找寻那种味道,点了很多家的番茄炒蛋,但再也吃不出那种感觉了??赡?,有些味道只能在特定的时候,特定的环境,才能吃出特定的味道吧。所以,珍惜眼前的一切吧,有些美味错过了,可能就一辈子也尝不到了。

    2. 我记忆一辈子的是,大约是四十年前,临居家的猪油炒饭馊了,送来我家喂猪。我妈没舍得倒掉给猪吃,重新炒一下,我记得那是我吃得最香的一次油炒饭,猪油炒的特香。
      这是真事

    发表评论



  • 火狐推出速度更快的全新Firefox 57浏览器 2019-07-15
  • 北京服装学院服饰艺术与工程学院毕业生设计作品发布 2019-07-09
  • 霍金骨灰落葬伦敦西敏寺大教堂 与牛顿达尔文为邻 2019-06-24
  • 土拍活跃 西咸新区四天共18宗土地成交 2019-06-24
  • 险资持仓未变银行股一季度市值缩水326亿元 2019-06-23
  • 朝鲜播长篇“金特会”纪录片,称金正恩为“杰出的世界领袖” 2019-06-20
  • 乌克兰空军安-26运输机不光运货,还得去海上打俄罗斯快艇! 2019-06-17
  • 无惧台风“艾云尼” T 2019-06-14
  • 谎称有门路能办“内部沪牌” 诈骗心急网友5万余元 2019-06-14
  • 土豆姐姐冯小燕的新农人梦 2019-06-11
  • 安农大选配50名资深教授担任产业联盟“盟主” 2019-06-11
  • 新时代 我奋斗 我幸福 2019-06-09
  • 党的十九大举行第一场记者招待会 介绍加强党建工作和全面从严治党有关情况 2019-06-09
  • 石林旅行地中国国家地理网 2019-06-09
  • 【大家谈】中国以更开放的胸襟拥抱世界 2019-06-03
  • 开奖网 经典老虎机怎么查账 天龙八部手游风雅 安徽快三基本走势 排列五走势图表500 ios全民飞机大战刷分 天津时时彩开奖号码结果 都灵VS桑普 西甲毕尔巴鄂对韦斯卡 神秘圣诞老人电子游艺 猎鱼达人3d下载 一万期验证时时彩心得 cf黄金武士刀怎么刷 幸运8五分彩步骤 第五人格杰克公主抱 手游棋牌怎么赚佣金